" Manger ou manager le littoral, une analyse comparative Corses Baléares "

Jean-Marie Furt 1 Miguel Segui Llinas Veronique Valentini
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Contributeur : Corinne Idda <>
Soumis le : vendredi 25 juillet 2014 - 10:39:01
Dernière modification le : jeudi 11 janvier 2018 - 06:23:04

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  • HAL Id : hal-01048632, version 1

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Citation

Jean-Marie Furt, Miguel Segui Llinas, Veronique Valentini. " Manger ou manager le littoral, une analyse comparative Corses Baléares ". J.M. FURT et C. TAFANI (dir.). Tourisme et insularité: la littoralité en question(s), Editions Karthala, pp. 253-269, 2014. ⟨hal-01048632⟩

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