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Chapitre D'ouvrage Année : 2013

Le Territoire comme gisement de produits miroirs : exemples corses

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Philippe Pesteil
  • Fonction : Auteur
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Domaines

Sciences de l'Homme et Société Anthropologie sociale et ethnologie

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Soumis le : lundi 19 mai 2014-11:54:22

Dernière modification le : lundi 29 mars 2021-11:58:03

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Dates et versions

hal-00992789 , version 1 (19-05-2014)

Identifiants

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Citer

Philippe Pesteil. Le Territoire comme gisement de produits miroirs : exemples corses. L'assiette du touriste ; Le goût de l'authentique, Presses Universitaires de Rennes et Presses universitaires François Rabelais, pp. 83-99, 2013. ⟨hal-00992789⟩

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